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  • 有梦想就兑?#20445;?#32838;听百加得传世鸡尾酒的梦想故事

    2017-12-18 14:38:30

    来源娱新网

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    2018年百加得传世全球鸡尾酒大赛将要迎来第六个年头了一届届参赛选手借助比赛结识了同道中人接触到更大的舞台获得了比名次更加重要的经历百加得传世全球鸡尾酒大赛也帮助一位位怀揣激情的努力的年轻人实现了自己的梦想

    三次出击“酒龄后”说到做到

    今年Allen Fang第三?#23614;?#21152;百加得传世全球鸡尾酒大赛

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    进入调酒行业十几年在上海一家非常有名气的酒吧做调酒师Allen Fang希望能通过鸡尾酒大赛证明自己的实力也想让母亲和女友明白自己是认真地把调酒当做事业

    “头两年参赛我连区域三强都不是当时就怀疑自己到底行不行了”

    Allen的“怀疑”也许是他不断精进技艺的“动力”曾经右手受伤失去知觉Allen为?#35828;?#37202;把自己训练成“左撇子”一次次练习一次次把配方?#39057;?#37325;来终于在今年年初他以一杯Out to Sea在第五届百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛中登顶冠军宝座

    Out to Sea这杯鸡尾酒是Allen的招牌之作里面包含了他的故事有故乡大海的咸有右手受伤的苦涩也有未来的期待——巧克力般的?#24049;?#39321;甜而这个冠军背后有坚持梦想的信念有日夜努力的汗水有向家人证明自己的决心

    执着出战百加得传世全球鸡尾酒大赛结果终不负努力今年在上海繁华的街道Allen和朋友合开了一家酒吧他说回想这些年的经历非常?#34892;?#33258;己对梦想的坚持“现在不是把能喝酒的人都叫做‘酒龄后’吗既然到了‘酒龄’就是要对自己说过的话负责对自己做过的事情负责更是对自己的梦想负责”

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    永不止步梦想在上努力不会停

    出身医药世家的王玺君也是一位“酒龄后”

    作为一名调酒师他的工作台有些“特别”除了一瓶瓶基酒调味酒和鸡尾酒的各种配?#29616;?#22806;他还有一瓶瓶的中药成分提取液尽管成为了父母眼中“离经叛道”的孩子他?#25925;?#25226;?#26377;?#23398;习的中药知识加进了鸡尾酒中

    “我想要的就是?#26790;?#25163;中的调酒杯?#26790;Ҵ有?#32819;濡目染的医药知识摇晃出新的‘酒未’”

    现在的王玺君已经入围百加得传世全球鸡尾酒大赛全国十五强父母对于他的职业?#37096;?#22987;有了新的看法?#37096;?#22987;努力去理解去支持他的梦想

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